Amb entre 80 i 100 milions de barbacoes enceses a Alemanya entre abril i octubre, entre 3,000 i 4,000 accidents de barbacoa es produeixen any rere any, entre 400 i 500 d'elles acabant en greus cremades. La barbacoa Una barbacoa provada per la seguretat es pot reconèixer pel número DIN 66077 adjunt a l’aparell. Amb això, DIN CERTCO, Gesellschaft ... Barbacoa segura
L’estiu és temps de barbacoa. A una reeixida festa a la barbacoa simplement pertanyen: salses de delicatessen, salsa de tomàquet i adobs. Els acompanyants especiats donen als ingredients a la planxa una nota picant i completen el seu sabor. Les salses i salses delicatessen estan disponibles en una gran varietat de sabors. A més de clàssics com el salsa de tomàquet, la maionesa i la mostassa, hi ha ... Salses i Barbacoa de Barbacoa
No sempre ha de ser mayo o salsa de tomàquet. Podeu preparar salses i salts imaginatius per a filets a la planxa, patata al forn i pa a la planxa. Es poden fer salses baixes en calories i deliciosos untats amb quark, iogurt natural, crema de formatge o bases de fruites / verdures. Vinagre, mostassa, una mica de mel i espècies i ... Salses i Barbacoes a la Barbacoa Casolanes
Per a molts, un bon bufet de barbacoa es caracteritza precisament per un tros de carn marinada picant. Però no tots els trossos de carn són adequats per a la graella. A què haureu de prestar especial atenció a la brasa de carn, us ho expliquem aquí. Ja sigui vedella (vedella o filet), porc (escalopa, coll, filet), aviram (cuixes de pollastre, gall dindi ... Dades dels grills
No només la carn talla una bona figura a la graella. Les patates i les verdures també són excel·lents acompanyaments o aperitius vegetarians per al menú de barbacoa. El que haureu de prestar especial atenció a l’hora de preparar verdures a la planxa, ho aprendreu amb els nostres conceptes bàsics. Moltes verdures com els tomàquets, les cebes, els pebrots, els carbassons o les albergínies estan fetes per ... Barbacoa: amb verdures i fruites
