Àcid fòlic (folat): situació de subministrament
A l'Enquesta nacional de nutrició II (NVS II, 2008), es va investigar el comportament dietètic de la població per a Alemanya i va mostrar com això afecta la ingesta diària mitjana de nutrients de macronutrients i micronutrients (substàncies vitals). Les recomanacions d’ingesta (valors de referència DA-CH) de la German Nutrition Society (DGE) s’utilitzen com a base per avaluar els nutrients ... Àcid fòlic (folat): situació de subministrament