La fam al cap
L’augment del desig de dolços no és casual: investigadors nord-americans han descobert recentment que l’hormona de l’estrès CRH (hormona alliberadora de corticotropina) s’allibera cada vegada més durant l’esforç nerviós. Això augmenta el desig de sucre per tres. Els ossets gomosos, els malvaviscos i sobretot la xocolata semblen ser el millor remei, ja que prometen una benvinguda distracció del ... La fam al cap