La gelatina: un aliment segur?

La gelatina (lat .: gelare = solidificar-se, és rígida) és un aliment natural, és transparent, inodora i insípida i s’utilitza en moltes aplicacions. La gelatina consta d’un 80 a un 90% de proteïnes. La resta de components són aigua i sals minerals. Els egipcis van ser els primers a produir substàncies gelatinoses. A l’època de Napoleó, la gelatina era ... La gelatina: un aliment segur?

Supositoris (Supositoris)

Productes Hi ha molts medicaments disponibles en forma de supositoris. Els més freqüentment administrats a l’oficina són els supositoris d’acetaminofè per al tractament de la febre i el dolor en lactants i nens (foto, feu clic per ampliar). Definició Els supositoris són preparats medicinals d'una dosi única amb una consistència sòlida. Solen tenir una forma allargada, semblant a un torpede i una forma llisa ... Supositoris (Supositoris)

Supositoris vaginals

Productes Els supositoris vaginals estan disponibles comercialment com a medicaments i dispositius mèdics. A continuació s’enumeren alguns ingredients actius que s’administren per via vaginal: estrògens: estriol Progestines: progesterona Antifúngics: Econazol, ciclopirox Antiparasitaris: Metronidazol, Clindamicina Antisèptics: Povidona-iode, antic àcid bòric. Probiòtics: Lactobacils Els supositoris vaginals en forma d’òvul també s’anomenen òvuls (òvuls singulars). Estructura i propietats Els supositoris vaginals són dosificatius ... Supositoris vaginals

Gelatina

Productes La gelatina està disponible com a substància pura a les botigues de queviures i a les farmàcies o farmàcies. Es troba en molts aliments processats, productes farmacèutics i dolços, entre altres productes. Estructura i propietats La gelatina és una barreja purificada de proteïnes obtinguda per hidròlisi parcial àcida, alcalina o enzimàtica del col·lagen. La hidròlisi resulta en gelificació i ... Gelatina

Gelatinetannat

Productes El tanat de gelatina està disponible comercialment en forma de pols i en forma de càpsules (Tasectan). Està aprovat com a dispositiu mèdic i no com a medicament i, per tant, és menys estudiat. Estructura i propietats El tanat de gelatina és un complex format per gelatina i àcid tànnic. És estable a l'estómac i es descompon ... Gelatinetannat

gels

Productes Els gels estan disponibles comercialment com a productes farmacèutics, dispositius mèdics i cosmètics. Estructura i propietats Els gels consisteixen en líquids gelificats. Es preparen amb agents inflamables adequats (gelificants). Aquests inclouen, per exemple, cel·luloses (per exemple, hidroxipropilcelulosa), midons, carbòmers, gelatina, goma xantana, bentonita, agar, tragacant, carragenà i pectina. La farmacopea distingeix entre gels hidròfils i lipofílics. ... gels

Emulsions

Productes Molts productes farmacèutics, cosmètics (productes de cura personal), dispositius mèdics i aliments (per exemple, llet, maionesa) són emulsions. Estructura i propietats Les emulsions són preparats líquids o semisòlids per a ús extern o intern. Són sistemes dispersos (dispersions) en què dues o més fases líquides o semisòlides es combinen mitjançant emulsionants, donant lloc a una barreja heterogènia ... Emulsions

Pectina

Productes La pectina està disponible com a substància pura en botigues especialitzades, com ara farmàcies. També es troba en molts aliments processats, en sucres gelificants i en productes farmacèutics. Estructura i propietats La pectina és un polisacàrid amb una elevada massa molecular que conté una elevada proporció d’àcids D-galacturònics. És una substància natural que es troba a ... Pectina

Emulsionants

Els productes emulsionants estan disponibles com a substàncies pures, per exemple, a farmàcies i farmàcies. Es troben en nombrosos productes farmacèutics, cosmètics (productes de cura personal), dispositius mèdics i aliments. Estructura i propietats Els emulsionants són amfifílics, és a dir, tenen un caràcter estructural tant hidrofílic com lipofílic. Això els permet mediar entre les fases aigua i greix. Emulsionants ... Emulsionants

Hemostíptics

Efectes Hemostíptics: hemostàtics. Indicacions Sagnat de diverses causes, per exemple, hemorràgies nasals. Agents Cotó absorbent hemostàtic (majoritàriament alginat de calci). Cel·lulosa Gelatina Hellstone (vareta de nitrat de plata) Vasoconstrictors Hemostíptics a base d'herbes: Bossa de pastor (herba de sang). Drogues de taní, per exemple, hamamelis Altres: etamsilat

Materials auxiliars

Definició D'una banda, els medicaments contenen els principis actius que medien els efectes farmacològics. D’altra banda, consisteixen en excipients que s’utilitzen per a la producció o per donar suport i regular l’efecte de la droga. Els placebos, que només consten d’excipients i que no contenen principis actius, són una excepció. Els excipients poden ser de ... Materials auxiliars

Càpsules toves

Productes Diversos medicaments i suplements dietètics estan disponibles comercialment en forma de càpsules toves. Els ingredients actius administrats amb aquesta forma de dosificació inclouen, per exemple, analgèsics (per exemple, diclofenac, ibuprofèn, acetaminofè), retinoides com la isotretinoïna, hormones tiroïdals, citostàtics, ginseng, vitamines i olis grassos com oli de peix, oli de krill, llinosa. oli i oli de germen de blat. ... Càpsules toves