Triglicèrids: definició i significat
Què són els triglicèrids? Igual que el colesterol, els triglicèrids pertanyen al gran grup de greixos dietètics. S'absorbeixen amb els aliments a través de l'intestí, per exemple en forma de mantega, embotit o productes lactis. Aleshores, el cos emmagatzema els triglicèrids al teixit gras, del qual es poden alliberar quan es requereix energia. El cos és… Triglicèrids: definició i significat