Probiòtics: funcions
Amb els estudis experimentals i clínics disponibles actualment, es pot demostrar que els probiòtics són capaços dels següents efectes beneficiosos: Promoció o manteniment d’una flora intestinal òptima. Prevenció de la colonització de gèrmens patògens a l’intestí i el pas de bacteris patògens per la paret intestinal (translocació). Formació del butirat d'àcids grassos de cadena curta, ... Probiòtics: funcions