Vanilina

Productes La vainillina pura està disponible a les farmàcies i farmàcies. La vanil·lina és un ingredient de molts productes (vegeu més avall). El sucre vanil·lina, una barreja de sucre i vanil·lina, està disponible a les botigues de queviures. Estructura i propietats La vanil·lina (C8H8O3, Mr = 152.1 g / mol, 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehid) existeix com una pols cristal·lina de color blanc a lleugerament groguenca poc soluble en ... Vanilina