Carbonat de potassi

Productes El carbonat de potassi està disponible com a producte obert a farmàcies i farmàcies. També es troba en alguns medicaments homeopàtics. Estructura i propietats El carbonat de potassi (K2CO3, Mr = 138.2 g / mol) existeix com a pols blanca, granulada, inodora i higroscòpica que és fàcilment soluble en aigua. El carbonat de potassi és la sal dipotàssica de l'àcid carbònic ... Carbonat de potassi

Sal Staghorn

Productes La sal Staghorn està disponible, per exemple, a les farmàcies i farmàcies com a productes oberts. Els minoristes especialitzats el poden demanar a proveïdors especialitzats. Estructura i propietats En un sentit més ampli, la sal de staghorn són les sals d’amoni d’àcid carbònic, hidrogen carbonat d’amoni, carbonat d’amoni o carbamat d’amoni (SLMB). A la pràctica, l’hidrogen carbonat d’amoni pur és ... Sal Staghorn

bicarbonat de sosa

Ús per afluixar la massa: la formació de diòxid de carboni crea petites bombolles de gas abans i principalment durant la cocció, que afluixen la massa de pa o pastisseria, fent-la més comestible. Principi de funcionament Reacció general dels agents de llevat químics: agent de llevat + àcid + calor + gasos d’aigua (diòxid de carboni, possiblement amoníac) + subproductes. Substàncies 1. ... bicarbonat de sosa

Salts

Productes Hi ha nombrosos ingredients actius i excipients farmacèutics en medicaments com a sals. També són presents en suplements dietètics, en aliments, dispositius mèdics i cosmètics. Hi ha diverses sals disponibles com a productes oberts a farmàcies i farmàcies. Les sals d’estructura consisteixen en àtoms o compostos carregats positivament i negativament, és a dir, cations i anions. Junts ... Salts