Enciam verinós: aplicacions, tractaments, beneficis per a la salut

Fins i tot el metge grec Hipòcrates va utilitzar l’enciam verinós com a remei. Es diu que l'emperador romà August va ser recuperat per la planta curativa fins i tot d'una malaltia greu. L’enciam verinós encara es feia servir en aquest país com a remei natural fins fa cent anys.

Ocurrència i cultiu de l'enciam verinós

L’enciam verinós (Lactuca virosa) també s’anomena enciam pudent per la seva desagradable olor. Altres noms de la planta pertanyents a la família dels compostos (Asteraceae) són enciam salvatge i opi enciam. L’enciam verinós és una planta herbàcia anual o biennal que arriba a una alçada de 0.60 a 1.20 metres i té una arrel en forma de fus. La seva tija desbordant de color vermellós pàl·lid conté una saba lletosa. La planta té fulles de fullatge ovatades de color verd blau, que són dentades en punta a la vora i girades pel centre a la part inferior de la fulla. Creix a partir d’una roseta de fulles basals. Cadascun de 12 a 16 floretes de raigs de color groc pàl·lid es posen junts terminalment en una panícula piramidal. Després de la floració (juliol a setembre), els fruits de color marró fosc de la gelosia verinosa dispersen les seves llavors (mosques del paraigua). L’antiga planta medicinal es va originar a la regió mediterrània i va ser introduïda a tota Europa pels romans. Fins i tot a mitjan segle XIX, hi havia grans zones de cultiu d’enciam verinós al llarg del riu Mosella. Fins i tot es va exportar a Amèrica del Nord. Avui en dia l’herba creix de forma salvatge a tot Europa, l’Àsia occidental i el nord d’Àfrica. L’enciam verinós prefereix llocs càlids i assolellats en sòls secs, rics en nutrients, poc alcalins i subsòls pedregosos. Les fulles del seu fullatge tenen un acre picant sabor. Si el voleu utilitzar com a planta medicinal, heu de recollir-ne les fulles en el moment de la floració i assecar-les. La saba lletosa s’aprofita abans de la floració durant diversos mesos i s’asseca al sol.

Efecte i aplicació

L’enciam verinós conté substàncies amarges, orgàniques àcids, genives, inulina, flavonoides, un a un dos per cent hidrats de carboni, 0.25 per cent de greix, d'un a dos per cent proteïnes, moltes fibres, Dihidrolactucina, el glucòsid lactusida A, lactucina, jacquinelina, lactucopicrina, lactones sesquiterpè, alfa-lactucerol, beta-lactucerol i a la saba lletosa de la tija, beta-amirina, gennanicol i taraxasterol. Les fulles es bullen al te i s’extreuen en forma seca i triturada i s’utilitzen per via oral. El suc lletós s’asseca i es pren també. A més, les fulles acabades de recollir encara es poden triturar i utilitzar per a cataplasmes de bolets (ús extern). L’enciam verinós té un efecte psicoactiu: té un sedant i fins i tot narcòtic efecte en dosis més altes. Calma, alleuja dolor i té un efecte inductor del son. També té tes-propietats irritants, astringents, diürètiques i antiespasmòdiques. El suc lletós s’extreu com opi i consumit en una beguda o gaudit pur. Amb això, però, el pacient ha de ser especialment acurat en la dosificació, ja que té un efecte més fort que tota la planta d’enciam verinosa (no més de 0.1 a 0.5 grams diaris). Els que vulguin preparar un te per tractar la seva inquietud nerviosa o deshidratar-se, prenen una o dues culleradetes d’herba seca i triturada i aboqueu-la amb 250 mil·lilitres de bull aigua. Al cap de 15 minuts, cola el te i en beu tres tasses durant tot el dia. Les fulles seques també es poden mastegar o fumar en pipa. Tenen una agradable sabor i no causin una gola ratllada. Per preparar l'extracte, es cou a foc lent de 10 a 20 grams d'herba seca amb un litre de aigua durant una o dues hores a foc baix. L'extracte espès que queda a l'olla després del aigua s’evapora es pot diluir amb suc de llimona. No obstant això, si el pacient vol utilitzar enciam verinós per alleujar els símptomes, la dosi ha de ser molt baixa:

Només d’un a dos grams d’herbes diàries són absolutament segurs. Dosis molt més altes lead a una intoxicació amb símptomes com la sudoració, mal de cap, vòmits, mareig, estómac pressió, somnolència, major necessitat de son, marxa inestable, pruïja pell, batecs del cor ràpids i falta d'alè. Una sobredosi greu pot lead fins a la mort de cor fracàs

Importància, tractament i prevenció de la salut.

L’enciam verinós s’utilitzava com a son molt eficaç i sedant fins fa 100 anys. Només amb cinc grams d’herba n’hi ha prou per poder-la utilitzar de tal manera. Responsable de la hiperactivitat, inquietud nerviosa i trastorns del son les propietats de curació són principalment el lactòsid A. Té un opi-com efecte, sense tenir al mateix temps el seu potencial addictiu. Als segles XVIII i XIX, la saba làctica es va utilitzar com a analgèsic suau. La lactucina, la dihidrolactucina i la lactucopicrina van mostrar propietats analgèsiques. La saba lletosa també es va utilitzar com a anestèsic durant la cirurgia abans de la invenció de cloroform. L'enciam verí també és eficaç com a tes supressor. La medicina natural l’utilitzava per tractar el catarro mucós crònic, crònic bronquitis, fer-ho tes, irritació tos comuna, tos seca i uniforme asma bronquial. Es va utilitzar pels seus efectes drenants a gota i reumatisme, i per les seves propietats antiespasmòdiques en els còlics i còlics intestinals dolor menstrual. També va ajudar en els trastorns del cicle menstrual femení (dismenorrea). Es van aplicar cataplasmes de farinetes amb les fulles fresques triturades de la planta medicinal a les zones del pell afectat per couperosi i en ull crònic inflamació amb deteriorament de la visió. Avui en dia, l’enciam verinós només es prescriu com a remei homeopàtic a causa de la seva dosi incerta. Lactuca virosa s’obté de la planta sencera fresca recollida en el moment de la floració i prescrita com a tintura mare a D3 i D4 i teep (d’un a tres) tauletes diàriament). Les indicacions terapèutiques són insomni i tos irritable.