Els grups de risc de deficiència de vitamina A inclouen persones amb:
- Un desequilibri extrem dieta o que practiquen determinades dietes.
- Malestimació o malabsorció (en malaltia de Crohn malaltia celíaca o autòcton, respectivament, derivació ileojejunal, malalties pancreàtiques, nutrició parenteral, crònica alta alcohol consum).
Es recomana que les dones embarassades i lactants prenguin un 10% i un 50% més vitamina A que la població general, respectivament.
Nota sobre l'estat de l'oferta (Estudi nacional de consum II 2008).
El 15% dels homes i el 10% de les dones no assoleixen la ingesta diària recomanada. Els homes i les dones de 14 a 18 anys són especialment afectats.