Emulsions

Productes Molts productes farmacèutics, cosmètics (productes de cura personal), dispositius mèdics i aliments (per exemple, llet, maionesa) són emulsions. Estructura i propietats Les emulsions són preparats líquids o semisòlids per a ús extern o intern. Són sistemes dispersos (dispersions) en què dues o més fases líquides o semisòlides es combinen mitjançant emulsionants, donant lloc a una barreja heterogènia ... Emulsions