Pares grossos, nens grossos: els metges fan sonar l’alarma. El nombre de persones amb greus obesitat continua pujant. Consells sobre dieta i baixar de pes sembla que tenen poc efecte. Què es pot fer? Obesitat és un massa fenomen, especialment als països industrialitzats: el nombre de excés de pes la gent augmenta a un ritme alarmant, sobretot a infància. Obesitat limita la qualitat de vida i escurça l’esperança de vida. L'obesitat és un factor de risc per a moltes malalties, com ara hipertensió (hipertensió).
Des del sobrepès fins a l’obesitat
Segons el món salut Organització (OMS), el nombre de persones amb obesitat s’ha triplicat en els darrers 20 anys. L’obesitat lleu té poc impacte negatiu health, per estar segur. Però ja és un senyal que es consumeix més energia amb els aliments que la que es consumeix. Sovint, l'excés de teixit adipós continua acumulant-se i el excés de pes evoluciona cap a l’obesitat.
L’obesitat: la dieta com a motiu principal
Al voltant d’un de cada cinc alemanys pateix ara una obesitat tan morbosa. Entre els nens i adolescents, aproximadament el 15% ho són excés de pes i un 6% són obesos, segons un estudi de l’Institut Robert Koch (estudi KiGGS). Això significa que 800,000 nens i adolescents pateixen obesitat. Particularment crític: l’obesitat no créixer fora, però augmenta amb l’edat.
La raó principal és la nostra dieta: massa, massa gras, massa alt calories. A més, es necessita massa poc exercici per utilitzar l’excés calories. Això significa que l'energia no es crema, sinó que s'emmagatzema durant un dia de pluja. Només que aquests no arriben mai i, per tant, els magatzems de greixos créixer. El fet de tenir sobrepès sovint et fa lent i et fa sortir ràpidament l’alè, cosa que al seu torn no afavoreix exactament l’alegria de l’exercici. Tan sobrepès i obesitat són un cercle viciós en el qual cada vegada hi ha més persones atrapades.
Grau d’obesitat
Es pot determinar si el pes continua dins del rang normal, hi ha sobrepès o l’obesitat ja s’ha desenvolupat índex de massa corporal (IMC). L’IMC relaciona el pes amb l’alçada (IMC = kg / m²), amb lleugeres variacions segons l’edat. Per al pes normal, l’IMC oscil·la entre el 18.5 i el 24.9 i el sobrepès fins al 29.9; qualsevol cosa per sobre d’això és obesitat.
Sovint es subdivideix en tres graus: el grau d’obesitat I existeix a partir d’un IMC de 30, l’obesitat de grau II d’un IMC de 35 i l’obesitat de grau III (permanya d’obesitat) d’un IMC de 40. Per exemple, una dona de 170 cm té un grau d’obesitat I d’un pes de 87 quilograms, mentre que l’obesitat permagna existeix a partir d’un pes de 116 quilograms.
