Espermidina: Descripció
L'espermidina és una substància natural en tots els organismes vius. Per exemple, es troba a les cèl·lules del cos humà i animal, així com a les plantes. El nom químic de l'espermidina és 1,5,10-triazadecà o monoaminopropilputrescina.
L'espermidina pertany al grup de les amines biogèniques. És el precursor de l'espermina (diaminopropilputrescina), un component de l'esperma humà. Els noms d'espermina/espermidina provenen del fet que aquests compostos es van detectar per primera vegada en el líquid seminal.
Ara se sap que l'espermidina es troba a gairebé totes les cèl·lules del cos. A més, certs bacteris intestinals són capaços de produir espermidina. No obstant això, la majoria de l'espermidina requerida pel cos s'ha d'obtenir dels aliments.
L'espermidina activa l'autofàgia
Aquest procés és vital i comença el primer dia de vida. L'autofàgia manté les cèl·lules del cos funcionals i protegeix el cos del desenvolupament de malalties com infeccions o tumors.
Què influeix en el contingut d'espermidines
Amb l'edat, però, la concentració d'espermidina a les cèl·lules, i per tant la capacitat d'autofàgia, disminueix constantment com a part del procés d'envelliment natural. Els processos de neteja dins de la cèl·lula ja no funcionen com haurien de funcionar. El resultat:
L'excés de components o patògens cel·lulars o danyats romanen a les cèl·lules i augmenten el risc de patir malalties relacionades amb l'edat com la demència i altres trastorns neurològics, la diabetis, l'arteriosclerosi o la insuficiència cardíaca. A més, l'activitat metabòlica disminueix amb l'edat.
Espermidina: Efecte
Com que l'espermidina té un paper important en el manteniment de la salut de les cèl·lules del cos, es podria utilitzar en el futur per frenar el procés d'envelliment natural. Fins ara, només hi ha hagut estudis sobre cultius cel·lulars i ratolins que han demostrat un efecte positiu de la substància sobre la salut. Encara s'està investigant si l'espermidina també té un efecte positiu en humans
Efecte de l'espermidina en proves de laboratori
L'espermidina ha demostrat un efecte que allarga la vida en cultius cel·lulars i experiments amb animals. Un estudi sobre ratolins ha demostrat que els animals que van rebre espermidina a l'aigua de consum durant sis mesos eren més sans que els que no van rebre cap espermidina addicional. Es va trobar que el "grup de les espermidines" tenia menys danys renals i hepàtics en general.
L'espermidina també va tenir un efecte positiu en el cabell dels ratolins: la pèrdua de cabell relacionada amb l'edat va ser menor que en els ratolins que no van rebre espermidina. Els animals del grup de les espermidines van perdre significativament menys pèl. Gairebé no hi havia cap pegat de calb a l'esquena, ja que es produeixen en ratolins a causa de l'envelliment.
Els autors de l'estudi també van poder demostrar un efecte protector del cor de l'espermidina. L'augment de la ingesta d'espermidina va activar el procés d'auto-neteja de les cèl·lules del cor i, per tant, va evitar la mort cel·lular programada.
Efecte de l'espermidina en humans
Encara no s'ha investigat prou si l'espermidina també té un efecte positiu en la salut humana. Un estudi observacional internacional de diversos anys amb uns 800 participants ha proporcionat almenys indicis inicials d'això. Segons l'estudi, les persones que consumien almenys 80 micromols d'espermidina al dia a la seva dieta van viure de mitjana cinc anys més que les persones que consumien menys de 60 micromols d'espermidina al dia.
Els investigadors expliquen aquest efecte amb l'efecte de l'espermidina en l'estimulació de l'autofàgia. De manera semblant al dejuni durant diverses hores, l'espermidina activa el procés d'auto-neteja de les cèl·lules. Això protegeix contra l'envelliment prematur i, per tant, té un efecte que allarga la vida.
Més aviat, seria necessari un estudi d'intervenció per a una declaració fiable sobre l'efecte de l'espermidina. En aquest estudi, alguns dels participants reben una certa quantitat d'espermidina. A continuació, es comparen els efectes de la ingesta amb un grup de comparació que no va rebre espermidina.
Els preparats d'espermidines també s'anuncien sovint com a ajuda per a la pèrdua de pes. Tanmateix, no són adequats com a únic mitjà per a això. Els experts continuen recomanant una dieta saludable i equilibrada combinada amb exercici.
Espermidina: efectes secundaris
Com que l'espermidina és un component natural de les cèl·lules del cos, la seva ingesta és generalment ben tolerada. No hi ha efectes secundaris coneguts de l'espermidina, sempre que no se superi la quantitat màxima recomanada de sis mil·ligrams per dia. Massa espermidina pot desencadenar una inflamació crònica.
Si sospita o sap que té una intolerància a la histamina, consulteu el vostre metge abans de prendre espermidina!
Actualment no hi ha evidència que l'espermidina sigui cancerígena. Per tant, prendre espermidina no augmenta el risc de càncer.
Qui no hauria de prendre espermidina
En molts casos, els complements alimentaris que contenen espermidina es basen en extractes de germen de blat. Com que el blat conté gluten, aquests productes no són aptes per a persones amb intolerància al gluten (malaltia celíaca).
El contingut d'espermidines a les cèl·lules del cos augmenta de manera natural durant l'embaràs i el creixement. Per aquest motiu, els experts aconsellen que les dones embarassades, les mares lactants i els nens no prenguin complements alimentaris que continguin espermidina.
Les persones que reben l'ingredient actiu etambutol (contra la tuberculosi) han d'abstenir-se de prendre espermidina. Igual que el magnesi, l'espermidina pot afeblir l'efecte del fàrmac.
Espermidina: taula d'aliments
Segons els estudis, tothom a Europa consumeix entre 7 i 25 mil·ligrams d'espermidina al dia a través dels aliments. La quantitat individual depèn de quins aliments es consumeixen.
L'espermidina es troba en gairebé tots els aliments, però en quantitats variables. El germen de blat, els flocs de civada, els pebrots verds frescos, el formatge madur (com el parmesà i el cheddar) i els productes de soja són especialment rics en espermidina. El pa integral, els llegums, les llavors de carbassa, els bolets, les pomes, els fruits secs i els enciams també són rics en espermidina.
|
Alimentació |
Contingut mitjà de espermidina en mg/kg |
|
Coliflor |
25 |
|
Bròquil |
33 |
|
Api |
26 |
|
Fongs |
88 |
|
Productes de gra sencer |
24 |
|
Corn |
43 |
|
Chícharos |
65 |
|
128 |
|
|
Germen de blat |
354 |
|
Formatge cheddar |
200 |
Cuinar els aliments pot reduir el contingut d'espermidines. Els mètodes de conservació dels aliments (assecat, deshidratació, conservació, remull en oli) també poden modificar el contingut d'espermidines.
Espermidina: formes farmacèutiques
Moltes farmàcies i farmàcies ofereixen espermidina com a complement dietètic en forma de càpsules, pols, comprimits o gotes. Els preparats solen contenir extractes de germen de blat o de soja que han estat enriquits amb espermidina natural.
El contingut d'espermidines i la qualitat dels productes que s'ofereixen varien molt.
A més, moltes preparacions d'espermidines estan enriquides amb vitamines i oligoelements com la vitamina C, la vitamina E o el zinc.
Espermidina: ingesta i aplicació
Tots els complements alimentaris amb espermidina disponibles al mercat es prenen per via oral (oral). A més de comprimits i càpsules per empassar, l'espermidina també està disponible en pols o gotes per barrejar amb muesli o batuts, per exemple.
Els complements alimentaris amb espermidina estan disponibles en diferents dosis. La informació de dosificació del fabricant també varia.
A la UE i Suïssa s'aplica un límit superior de 6 mg per dia per a la ingesta d'espermidina mitjançant complements alimentaris. És irrellevant si es pren tota la dosi diària alhora o es distribueix al llarg del dia.
