Quin efecte té la genciana?
Des del punt de vista medicinal, el representant més important de la família de les gencianes (Gentianaceae) és la genciana groga (Gentiana lutea). S'utilitza l'arrel de genciana: com a remei de substància amarga autòctona més potent, ajuda contra la pèrdua de gana i les queixes digestives funcionals com la inflor i la flatulència.
El rizoma sec i les arrels de la genciana contenen entre dos i tres per cent de compostos amargs, incloent gentiopicròsid i amarogentina extremadament amarga. Altres components són principalment dos sucres de gust amarg i petites quantitats d'oli essencial. Aquests ingredients estimulen les papil·les gustatives d'una banda i el flux de saliva, suc gàstric i bilis de l'altra. Per aquest motiu, l'arrel de genciana ha estat reconeguda com una medicina tradicional a base d'herbes per a les dolències esmentades.
La genciana en la medicina popular
A la medicina popular, l'arrel de genciana també s'utilitza per a l'aquilia (manca de suc gàstric o suc pancreàtic), flacciditat muscular, excés d'aire al tracte gastrointestinal i per al post-tractament de pacients sotmesos a quimioteràpia o radioteràpia.
Què tan saludable és el aguardiente de genciana?
La genciana s'ha utilitzat per fer aguardiente durant segles. Durant la destil·lació, però, les substàncies amargues efectives no passen al destil·lat; La genciana només dóna a la beguda el seu aroma característic. Per tant, els beneficis per a la salut de la planta medicinal ja no estan presents en els aguardientes de genciana.
A diferència dels destil·lats, els extractes aquosos alcohòlics contenen les substàncies amargues medicinals actives. Es venen comercialment com a "amarg d'estómac" o "amarg d'herbes", que sovint també contenen extractes d'altres plantes amargues que també estimulen la secreció gàstrica i biliar, com la molsa d'Islàndia, l'absenc, el llúpol o l'anís.
Com es pot utilitzar la genciana?
Només el rizoma sec i les seves arrels s'han d'utilitzar amb finalitats medicinals, ja que l'arrel fresca pot causar nàusees greus i estats semblants a la intoxicació.
La genciana com a remei casolà
Podeu beure de tres a quatre tasses d'aquest te d'arrel de genciana diàriament. L'hora de prendre-la depèn de les queixes a tractar: per estimular la gana cal beure el te mitja hora abans de cada àpat, mentre que per problemes digestius s'ha de beure després de dinar.
A l'hora de preparar el te, també pots combinar l'arrel de genciana amb altres plantes medicinals, com l'absenc, la milfulles o el centaury.
Els remeis casolans a base de plantes medicinals tenen els seus límits. Si els vostres símptomes persisteixen durant un llarg període de temps, no milloren o fins i tot empitjoren malgrat el tractament, sempre heu de consultar un metge.
Preparats fets amb genciana
Com a alternativa al te, podeu prendre preparats ja fets amb arrel de genciana. Per exemple, hi ha drageus amb el fàrmac en pols, gotes i tintures. La informació sobre l'ús i la dosi dels preparats es pot trobar al prospecte o obtenir-la al metge o farmacèutic.
Quins efectes secundaris pot causar la genciana?
En casos rars, l'ús de genciana desencadena queixes gastrointestinals, palpitacions, picor o mals de cap. La genciana bàsicament no és verinosa.
- No col·leccionis tu mateix l'arrel de genciana, que es troba sota protecció de la natura, però compra-la a les farmàcies!
- Si pateix una úlcera estomacal o duodenal, no s'ha d'utilitzar preparats de genciana.
- No hi ha estudis de seguretat disponibles per a l'ús de preparats de genciana durant l'embaràs o la lactància, ni en nens i adolescents menors de 18 anys. Per tant, aquests grups de persones haurien d'evitar els preparats de genciana o utilitzar-los només després de consultar el seu metge.
- Tingueu en compte l'alt contingut alcohòlic de les begudes com ara els amargs. Utilitzeu preferiblement te o l'extracte aquós de genciana per esmorzar i dinar.
Com obtenir productes de genciana
Com que la genciana està estrictament protegida, no podeu recollir l'arrel salvatge. No obstant això, es pot obtenir l'arrel de genciana seca per a la preparació del te així com els corresponents medicaments acabats com ara graejats, extractes aquosos o alcohòlics a les farmàcies, i de vegades també a drogueries, botigues de naturisme i licoreries (amarg).
Què és la genciana?
Avui dia, les col·leccions silvestres controlades i sostenibles a països com Alemanya, Àustria i França ajuden a protegir la població salvatge i encara satisfer la gran demanda d'arrels de genciana. El cultiu de genciana també s'adapta a això.
La genciana groga perenne és una planta de muntanya que habita les pastures i els prats, així com els boscos mixts esparsos i herbosos de les muntanyes centrals i meridionals d'Europa. La tija buida i gruixuda d'un dit creix fins a 14 centímetres d'alçada. A la seva part inferior porta fulles grans i el·líptiques amb nervis paral·lels. De juny a agost, floreixen les grans flors grogues, disposades en diversos graons i en rics espirals falsos. L'arrel principal de la planta, que s'utilitza medicinalment, pot créixer fins a un metre de llarg.
La genciana groga es pot confondre molt fàcilment amb el germer blanc altament verinós (Veratrum album). La intoxicació amb germer provoca primer una sensació d'ardor a la boca i atacs d'esternut, seguida d'adormiment a tot el cos, diarrea, arítmies cardíaques i col·lapse.
