Catalasa: funció i malalties
L’enzim catalasa és molt reactiu i està especialitzat en la desintoxicació de les cèl·lules del cos. Funciona a base de ferro i és encara més eficient quan es combina amb altres oligoelements. En microbiologia, s’utilitza per a la diferenciació preliminar de bacteris. Què és la catalasa? La catalasa elimina el peròxid d'hidrogen tòxic (H2O2) de les cèl·lules, com ho farien d'una altra manera ... Catalasa: funció i malalties
