Eritrosina
Productes L'eritrosina està disponible com a substància pura en establiments especialitzats. Estructura i propietats L’eritrosina (C20H6I4Na2O5, Mr = 879.9 g / mol) és present com una sal disòdica, una pols vermella inodor que és soluble en aigua. Pertany als colorants de xantè. L’eritrosina no és un colorant azoic, sinó una fluorescina iodada. Efectes Erythrosine colors products ... Eritrosina
