Els pulmons són un dels nostres òrgans més eficients, però d'altra banda també són particularment vulnerables a causa de la constant "respiració”Contacte amb el medi ambient. Pulmó les malalties segueixen augmentant a tot el món. Tuberculosi, conegut popularment com a "consum", segueix sent el més comú malaltia infecciosa a tot el món, afectant nou milions de persones a l'any i matant uns tres milions, segons l'Institut Robert Koch (RKI). Els països en desenvolupament estan especialment afectats, però la malaltia també continua estenent-se a l’Europa de l’Est.
La desnutrició és un problema comú amb la tuberculosi
A més de vitamina A, l'element traça zinc té un paper important a la sistema immune. Una característica típica de deficiència de zinc és susceptible a la infecció, ja que una deficiència d’aquest micronutrient produeix una disminució de les defenses immunitàries. Refredats i freqüents grip-com les infeccions són conseqüentment conseqüències.
La dosi diària recomanada de 13 mg es troba en els aliments següents:
- 60 g de germen de sègol
- 100 g de germen de blat
- 150 g de fetge de vedella
- 200 g de vedella en conserva
- 250 g de fruits secs
- 250 g de formatge dur
- 300 g de civada
- 350 g de blat
- 350 g de carn
El zinc enforteix les defenses del cos
zinc intervé directa i indirectament en les actuacions de defensa del cos. Participa en la producció de cèl·lules de defensa. Com mostra un estudi realitzat en països en desenvolupament, l’element traça zinc, juntament amb vitamina A, pot reduir l’ús detuberculosi les drogues i millorar l’estat nutricional. La gent gran en particular pateix sovint deficiència de zinc a causa d’una mala alimentació i malalties cròniques. No obstant això, les persones amb un vegetarià dieta també es veuen afectats, ja que l’element traça es troba principalment en productes animals. En pneumònia i altres infeccions respiratòries, addicionals administració del zinc també pot frenar la infecció: en un estudi, també recent, els nens petits amb pneumònia o altres infeccions respiratòries agudes es van beneficiar de suplements dietètics amb zinc. La combinació de zinc amb el component proteic aspartat, per exemple, aspartat de zinc, és particularment ben utilitzada pel cos i, alhora, és suau estómac.
