Llista / taula d'aliments
A continuació s’enumeren alguns aliments amb la quantitat de purines que contenen en mg per 100 g i la quantitat d’àcid úric que se’n forma en mg per 100 g:
- Llet: 0mg de purines / 100g, 0mg d’àcid úric / 100g
- Iogurt: 0 mg de purines / 100 g, 0 mg d’àcid úric / 100 g
- Ous: 2 mg de purines / 100 g, 4,8 mg d’àcid úric / 100 g
- Patates: 6.3 mg de purines / 100 g, 15 mg d’àcid úric / 100 g
- Tomàquets: 4.2 mg de purines / 100 g, 10 mg d’àcid úric / 100 g
- Arròs: purines 12mg / 100g, àcid úric 30mg / 100g
- Bolets: 25.2 mg de purines / 100 g, 60 mg d’àcid úric / 100 g
- Blat: 37,8 mg de purines / 100 g, 90 mg d’àcid úric / 100 g
- Bratwurst: purina 40mg / 100g, àcid úric 96mg / 100g
- Cola: purines de 42 mg / 100 g, àcid úric de 100 mg / 100 g
- Flocs de civada: purines de 42 mg / 100 g, àcid úric de 100 mg / 100 g
- Bastons de peix: purina 46,2 mg / 100 g, àcid úric 110 mg / 100 g
- Peix cuit: purines 63mg / 100g, àcid úric 150mg / 100g
- Pit de pollastre: 75,6 mg de purina / 100 g, 180 mg d’àcid úric / 100 g
- Pernil: purines 85mg / 100g, àcid úric 204mg / 100g
- Sardines d’oli: 200 mg de purines / 100 g, 480 mg d’àcid úric / 100 g
Receptes
Per proporcionar un pla nutritiu exacte no és necessari amb un gota malaltia. En el seu lloc, s’han d’observar algunes normes en la vida quotidiana per garantir un equilibri i una salut dieta. S'ha de prestar atenció a dieta amb el mínim de purines possible.
S’ha d’evitar l’alcohol i les begudes o aliments molt ensucrats. Al començament del canvi de dieta, pot ser aconsellable escollir algunes receptes amb aliments baixos en purina fins a aconseguir una sensació natural de la dieta adequada. Assegureu-vos sempre que mengeu molta fruita i verdura.
- Aquí la proporció de hidrats de carboni amb un 50%, greixos amb un 30% i proteïnes amb un 20% tenen un paper important en la dieta.
Tots els articles d'aquesta sèrie:
