| Contingut de matairesinol (expressat en µg) per 100 g de productes alimentaris. | |
| Productes de cereals | |
| Pa cruixent | 46,2 |
| Sègol (integral) | 56,3 |
| Segó de civada | 137,2 |
| Segó de sègol | 147,8 |
| Verdures | |
| All | 12,9 |
| Patates dolces | 40,6 |
| Llegums | |
| Mongetes | 12,0 |
| Mongetes munges, negres | 42,6 |
| Llavors | |
| Llavor de comí | 5,4 |
| Llavor de rosella | 11,4 |
| llavor de sèsam | 576,4 |
| Llinosa | 1249,2 |
