L’estil de vida actual, amb un horari diari gairebé ple, significa que el menjar calent es canvia cada vegada més de migdia a vespre, i torna a produir-se (a causa de la jornada laboral més llarga o del temps de lleure augmentat) a les hores de la nit. La gola a la nit sovint s’acompanya d’una consciència culpable. Molta gent pensa que un menjar sumptuós abans de dormir és particularment seductor. És realment poc saludable un àpat tardà?
Menjar tard a la nit és poc saludable?
La investigació ha demostrat que no és el moment del menjar, sinó la quantitat total de menjar calories que es consumeix cada dia i la quantitat d’energia que es gasta en fer exercici, que són factors clau per influir en el pes corporal. Per tant, les persones que fan el menjar principal al vespre a causa de la feina o d’altres requisits necessaris per a la rutina diària no s’han de preocupar de guanyar pes permanentment.
A tenir en compte a l’hora de menjar tard
Els desitjos freqüents d’aliments no solen ser gaire compatibles amb el control del pes. Aquells que mengen poc i de manera irregular durant el dia i, en canvi, realment es desfan al vespre, conduïts per fam voraces, sovint consumeixen quantitats excessives de calories. Intenteu menjar de tres a quatre àpats al llarg del dia. El sopar no sol ser tan fastigós i es pot gaudir del menjar sense la consciència culpable.
Per a algunes persones, menjar tard a la nit comporta un somni nociu. En principi, els òrgans digestius no estan sobrecarregats per un dinar tardà. Tot i això, les persones sensibles no troben son després d’un dinar sumptuós. És literalment "pesat a la estómac" per ells. Per tant, no aneu al llit immediatament després del menjar, sinó que deixeu que el menjar “quedi” una mica abans. També per aquest motiu, assegureu-vos que el sopar no sigui massa gran.
Consells per a una dieta saludable
Presteu atenció a les opcions alimentàries durant el dia i al vespre per mantenir el vostre equilibri energètic uniforme:
- Un munt de fruites, verdures, cereals, productes lactis i peix.
- Amb moderació carn, embotit i ous
- Poques vegades greixos i dolços
