Vitamina B3: funció i malalties
La vitamina B3 és àcid nicotínic, també conegut com a niacina, que es va descobrir ja el 1867. La seva eficàcia en la fisiologia dels éssers vius no es coneixia fins gairebé un segle més tard, el 1934. Mode d’acció de la vitamina B3 A la natura, hi ha nombroses proveïdors de vitamina B3. Per exemple, caça o peix, però ... Vitamina B3: funció i malalties
