| Flavonols | |
| - Oli de càmfora | Endívia |
| - Myricetina | Groselles (negres), nabius; fonoll, julivert; suc de grosella (negre). |
| - Quercetina | Pomes, mores, nabius; bròquil, col arrissada, cibulet, ceba |
Nota: per obtenir llistes detallades d'aliments de cada fitoquímic, consulteu el tema adequat.
