Pseudoal·lèrgia: o alguna cosa més? Diagnòstic diferencial
Malalties endocrines, nutricionals i metabòliques (E00-E90). Intoleràncies alimentàries per intolerància enzimàtica: intolerància a causa de trastorns fisiopatològics com ara deficiència d'enzims (fructocinasa, lactasa) [malabsorció de carbohidrats]. Intolerància al FODMAP: abreviatura de “oligo-, di- i monosacàrids i poliols fermentables” (= alcohols de sucre, com el maltitol, el sorbitol, etc. )); Els FODMAP són, per exemple, blat, sègol, all, ceba, llet,... Pseudoal·lèrgia: o alguna cosa més? Diagnòstic diferencial
