Nutrició i competència
Per no colar el sistema digestiu innecessàriament, es recomana que els esportistes prenguin aliments distribuïts al llarg del dia. No es poden respectar els tres àpats principals recomanats i dos aperitius entre els àpats per als millors esportistes. És més raonable distribuir entre 5-7 menjars més petits.
La digestió s'hauria de completar tant com sigui possible durant l'activitat esportiva, perquè el sistema cardiovascular perdria energia durant l’activitat esportiva. El temps més tard per a la ingesta d’aliments abans de la competició o hauria de ser a les 3 hores abans de fer exercici. Per tal d’aconseguir rendiment durant els esports, a dieta ric en hidrats de carboni (principalment oligosacàrids) es recomana.
En el cas de la llarga durada resistència estrès (> 1:30 hores), es recomana una ingesta de líquids. La dosi recomanada és de 0.5 a 1 litre per hora. El contingut de glucosa no ha de superar el 5%. Per regenerar-se ràpidament, s’ha de compensar la pèrdua de substàncies consumides el més ràpidament possible.
