Què pots menjar quan tens gastritis?
Pel que fa a la gastritis i la dieta, el més important és no irritar encara més el revestiment de l'estómac, si és possible. Per tant, molts pacients amb gastritis aguda no mengen res durant el primer o dos dies. Durant el dejuni, però, sempre heu de beure prou líquids.
Quins tes ajuden amb la gastritis?
Molts malalts es pregunten quin te és bo per a la gastritis. Aquí, per exemple, el te de camamilla es considera antiinflamatori i ben tolerat. El te de menta sol ser beneficiós, però no apte per a tothom ni per a una delícia. L'aigua mineral no carbonatada és una alternativa. També es recomana caldo baix en greix. Proporciona al cos electròlits i líquids importants.
Primer l'abstinència d'aliments, després la dieta
Aquest tipus de dieta per a la gastritis significa essencialment una dieta que no inclou determinats aliments. Els metges ho desaconsellen i recomanen menjar tot el que es pugui tolerar.
El temps que s'ha de seguir aquesta dieta varia d'una persona a una altra. En la majoria dels casos, els símptomes aguts milloren en pocs dies si s'evita completament la ingesta d'aliments o només se'n mengen petites porcions. No obstant això, sovint s'aconsella evitar els aliments intolerables de manera permanent.
Pla de dieta per a la gastritis
Un pla de dieta per a la gastritis amb "aliments integrals adaptats" té un aspecte diferent per a tothom i normalment conté diferents tipus de fruites i verdures a més de productes de cereals i carn o peix. Una dieta considerada ben tolerada per la gastritis o la gastritis respon a preguntes habituals sobre aliments com ara:
- Quina fruita? Pomes baixes en àcid, maduixes, melons, préssecs.
- Quins aliments vegetals? Patates i verdures com pastanagues, espinacs, cogombre, bròquil, coliflor, mongetes
- Quina carn o peix? Carn d'au i peixos baixos en greix com el bacallà o la solla
Altres elements d'una dieta amigable amb l'estómac que normalment es poden menjar sense problemes en la gastritis són:
- Sopa de pastanaga
- Sats d'oli com ara llinosa i olis diversos (per exemple oli de llinosa i colza)
- La cúrcuma, també es diu que té efectes antiinflamatoris. En ciència, però, les opinions difereixen sobre la seva eficàcia.
Algunes investigacions van trobar al costat un efecte positiu de certs tipus de mel (mel de Manuka) amb gastritis.
Com que les mesures tenen un efecte principalment sobre els símptomes i menys sobre la causa, les recomanacions per a la dieta en la gastritis crònica tipus A, B o C no difereixen fonamentalment.
“Aliment integral adaptat” per a la gastritis.
La "dieta completa adaptada" correspon a una dieta sana i equilibrada que proporciona al cos quantitats suficients de tots els nutrients necessaris. Es diferencia de la dieta completa "normal" només en què s'eviten determinats aliments i begudes que causen intoleràncies individuals.
Creació lenta de la dieta
Encara que no s'ha de passar sense, és recomanable continuar lentament durant i després del tractament de la gastritis. Si heu estat en dejuni a causa dels símptomes, torneu a menjar amb una "dieta lleugera d'acumulació" que consisteix, per exemple, en pataca, galletes i te. També són adequats l'arròs, el pa blanc, el puré de patates, la carn magra cuita, el peix, els ous remenats i les verdures de fàcil digestió.
Així que presteu atenció a la vostra sensació intestinal i deixeu de banda el que us causa mal de panxa. No obstant això, s'aconsella preferir preparar aliments baixos en greixos per no sobrecarregar l'estómac.
Afegiu gradualment més aliments al vostre menú de gastritis, com ara llet baixa en greix o productes lactis (com iogurt, kefir i quark), brioixeria baixa en greix (com bescuit, brioixeria de llevat), cassoles lleugeres i púdings; la regla és: qualsevol cosa. pot tolerar està permès en la gastritis.
Per saber quins aliments tolereu bé, la Societat Alemanya de Nutrició (DGE) us aconsella portar una dieta individual i un diari de símptomes. Això fa que sigui més fàcil elaborar el pla de dieta adequat per a vostè amb tots els nutrients importants. Si no esteu segur o teniu preguntes, consulteu el vostre metge o un nutricionista.
Què més he de prestar atenció quan menge per a la gastritis?
Intenta menjar els teus àpats lentament i en un ambient relaxat sense estrès. Per fer-ho, seure a la taula del menjador, mastegar bé cada mos i evitar altres activitats durant l'àpat, com llegir o veure la televisió. Això es recomana en general, no només per a la gastritis. La nutrició és vital i afecta el nostre benestar i salut de moltes maneres. Per tant, presteu sempre molta atenció als vostres àpats.
Quins aliments s’han d’evitar?
Molts malalts es pregunten: "Què no es pot o no s'ha de menjar amb gastritis?" Malauradament, no hi ha una resposta completament clara a aquesta pregunta. Però tot i que tothom reacciona de manera diferent als aliments, acostumen a haver-hi productes més tolerables i menys tolerables. El mateix passa quan es tracta de la preparació dels aliments. Alguns aliments irriten el revestiment sensible de l'estómac (a més) en algunes persones.
Aquests inclouen, per exemple, els aliments molt condimentats i els aliments o begudes molt freds i calents. Els aliments àcids com alguns cítrics o salsa de tomàquet, els aliments rics en greixos i baixos en fibra, el cafè, l'alcohol i el tabac també tenen sovint un efecte desfavorable sobre el revestiment de l'estómac en la gastritis.
També es recomana evitar els següents aliments en la gastritis, o evitar-los del tot si teniu alguna intolerància a ells:
- Aliments molt ensucrats, per exemple fruites com plàtans. Menjar gelats, és a dir, gelats dolços, també és força inadequat en la gastritis.
- Aperitius salats i rics en greixos, com ara patates fregides
- Gingebre pel seu picant i olis essencials
