Per què els asiàtics pateixen més sovint intolerància a l'alcohol?
La raó per la qual és més probable que pateixin els asiàtics intolerància a l’alcohol és que a les regions de l’Àsia oriental hi ha una variant genètica de l’enzim aldehid deshidrogenasa en un grup de població més gran. En altres grups ètnics aquesta variant, que porta a intolerància a l’alcohol, és molt rarament present. Tanmateix, es desconeix el motiu de la freqüència de la variant gènica.
Tots els articles d'aquesta sèrie:
