Barbacoa: amb pa i dits

De luxe i bastant fàcil de manejar a la brasa hi ha tot tipus de creacions de menjar digital, com ara mini pizza, bruschetta de mozzarella de tomàquet, hamburguesa Tex-Mex o truita mexicana. No només com a guarnició, sinó també com a aperitiu i aperitiu pel mig, ajuden a superar amb intel·ligència el temps d’espera de la llonganissa. ... Barbacoa: amb pa i dits