Ocurrència i principals símptomes de deficiència | Vitamines
Ocurrència i principals símptomes de deficiència Vitamina B1 (tiamina) La vitamina B1 es troba principalment en gèrmens de blat, llavors de gira-sol fresques, soja i cereals de gra sencer. Una deficiència de vitamina B1 sol ser deguda a la desnutrició. Als països en vies de desenvolupament es produeix la típica malaltia per deficiència de tiamina beri-beri, causada pel consum d’arròs descorticat. Símptomes de la vitamina B1 ... Ocurrència i principals símptomes de deficiència | Vitamines