Estragon: el "drac petit"

L’estragó (Artemisia dracunculus), relacionat amb l’armèria comuna i l’absenta, pertany a la família de les plantes compostes (Asteraceae). El seu origen no és clar, probablement prové de Sibèria, Amèrica del Nord i Xina. Des de la primera edat mitjana, els àrabs també condimentaven els seus plats amb estragó. Probablement l’origen del nom “estragó” rau en un ... Estragon: el "drac petit"