La canyella: el poder de curar i perjudicar

Picant, àcid i una mica dolç: l'aroma única de la canyella ens acompanya especialment durant la temporada de Nadal. La canyella no només és una de les espècies més antigues, sinó que ja s'utilitzava en l'antiguitat per les seves propietats curatives i per embalsamar. Avui dia, la canyella és apreciada, entre altres coses, pel seu efecte sobre el tracte gastrointestinal. … La canyella: el poder de curar i perjudicar