Trigonelina: funció i malalties
La trigonelina és una substància química natural que es troba en grans de cafè, entre altres llocs. La trigonelina és un precursor del cos per a la síntesi d’àcid nicotínic o vitamina B3. L’àcid nicotínic es troba en diversos coenzims. Una deficiència de vitamina B3 condueix, entre altres coses, a la pellagra, malaltia de la pell, que en última instància pot provocar ... Trigonelina: funció i malalties
