| Contingut d’epicatechines (expressat en mg) per cada 100 g d’aliments. |
| Fruita |
Llegums |
| Groselles, vermelles |
0,08 |
Fesols |
0,35 |
| maduixes |
0,42 |
|
|
| Groselles, negres |
0,47 |
Nous |
| figues |
0,50 |
avellanes |
0,22 |
| nabius |
0,62 |
Ametlles |
0,60 |
| kiwis |
0,64 |
Pecans |
0,82 |
| quinze |
0,67 |
pistatxos |
0,83 |
| Raïm, verd |
1,70 |
Anacards |
0,93 |
| préssecs |
2,34 |
|
|
| nectarines |
2,54 |
Begudes |
| Prunes |
3,20 |
Te negre (a punt per beure) |
0,49 |
| Gerds |
3,52 |
xerès |
1,25 |
| Peres |
3,76 |
Te verd (llest per beure) |
1,98 |
| nabius agres |
4,37 |
vi negre |
3,79 |
| Mores |
4,66 |
|
|
| Albercocs |
4,74 |
Divers |
| Cireres dolces |
5,00 |
Melmelada de fruita del bosc |
1,57 |
| Pomes (Golden Delicious), amb pell |
5,51 |
Xocolata amb llet |
10,88 |
| Pomes (Gala), amb pell |
6,04 |
Xocolata negra |
84,40 |
| Pomes (Granny Smith), amb pell |
7,11 |
Cacau en pols |
196,43 |
| Raïm, negre |
8,68 |
|
|
Nota: Aliments a són particularment rics en epicatechina.
