Productes
Sodi el metabisulfit s'utilitza com a excipient en productes farmacèutics, especialment en la injecció d'epinefrina solucions.
Estructura i propietats
Sodi metabisulfit (Na2S2O5, Mr = 190.1 g / mol) existeix com un cristal·lí blanc pols o com a cristalls incolors i és fàcilment soluble en aigua. És la sal disòdica de l'àcid disulfurós.
Camps d'aplicació
Com a antioxidant i conservant per a productes farmacèutics i alimentaris.
Efectes adversos
Possible efectes adversos inclouen reaccions al·lèrgiques en persones sensibles.