Productes Els sulfits s’afegeixen a productes farmacèutics, aliments i productes de cura personal com a excipients i additius. També poden estar presents de manera natural en els aliments. Fins i tot els romans van utilitzar el diòxid de sofre com a conservant del vi. Estructura i propietats Els sulfits són les sals d’àcid sulfurós, extremadament inestables i indetectables a l’aigua (H2SO3). Exemple de sodi ... Sulfits
Els productes conservants es poden trobar en productes farmacèutics líquids, semisòlids i sòlids. També s’utilitzen per a alimentació i cosmètica. Estructura i propietats Els conservants pertanyen a diversos grups químics. Aquests inclouen, per exemple: Àcids i les seves sals Derivats de l'àcid benzoic, derivats de l'àcid 4-hidroxibenzoic. Compostos d’amoni quaternari Alcohols Fenols Els conservants poden ser d’origen natural i sintètic. ... Conservant
Productes El metabisulfit de sodi s'utilitza com a excipient en productes farmacèutics, especialment en solucions d'injecció d'epinefrina. Estructura i propietats El metabisulfit de sodi (Na2S2O5, Mr = 190.1 g / mol) existeix com a pols cristal·lina blanca o com a cristalls incolors i és fàcilment soluble en aigua. És la sal disòdica de l'àcid disulfurós. Camps d'aplicació Com a ... Metabisulfit de sodi
Productes El sulfit de sodi s’utilitza com a excipient en productes farmacèutics. També s’utilitza per a alimentació i cosmètica. Estructura i propietats Sulfit de sodi heptahidrat monografiat farmacopeicament (Na2SO3 - 7 H2O, Mr = 252.2 g / mol) existeix com a cristalls incolors i és fàcilment soluble en aigua. Es pot preparar amb, per exemple, diòxid de sofre i sodi ... Sulfit de sodi
Productes En productes farmacèutics, les sals d’àcid sulfurat, els sulfits, són importants. Es contenen en medicaments com a conservants i antioxidants. No s’ha de confondre l’àcid sulfurós amb l’àcid sulfúric. Estructura i propietats L’àcid sulfurós (H2SO3, Mr = 82.1 g / mol) es forma en la reacció del diòxid de sofre (SO2) amb l’aigua. No obstant això, és extremadament ... Àcid sulfurós
Símptomes Després de menjar el menjar activador, normalment es produeixen trastorns digestius en poques hores. Aquests inclouen: flatulència, inflor Dolor abdominal, rampes abdominals Diarrea Cremades a l'estómac Segons el desencadenant, també es poden produir reaccions pseudoal·lèrgiques com urticària, rinitis i trastorns respiratoris. Segons la literatura, fins al 20% de la població es veu afectada. Els trastorns normalment ... Intolerància alimentària
Productes El diòxid de sofre està disponible comercialment com a gas liquat a les bombones de gas comprimit. Estructura i propietats El diòxid de sofre (SO2, 64.1 g / mol) existeix com un gas incolor amb una característica olor picant i irritant de sofre soluble en aigua. El punt d’ebullició és de -10 ° C. El diòxid de sofre no és combustible i és més pesat que l’aire. ... Diòxid de sofre
