L'estiu significa època de baies: les varietats de baies aromàtiques sedueixen amb una gamma diversa, amb un gust tan bo com en suc o compota. A més, les baies igualment saludables i delicioses proporcionen nombrosos ingredients valuosos. La majoria de la gent l'associa amb l'estiu: els colors brillants i el sabor agredolç i refrescant de la fruita suau. Però les baies... Consells per a la temporada de baies
Fins i tot els antics metges grecs feien servir el saüc com a herba medicinal. Els diocúrids, un dels farmacòlegs més famosos de l'antiguitat, van recomanar l'arrel del saüc per a la hidropesia i les seves fulles per a la inflamació. Tanmateix, l’escorça interior de la planta, raspada de baix a dalt, actua com un emètic i, raspada de dalt a baix, ... Saüc: flors contra els refredats
La baia de Goji es coneix com a fruita per a la salut i el benestar. De només dos centímetres de mida, allargats amb un color vermell corall i un sabor afruitat, les baies de goji són un component de la medicina tradicional xinesa (TCM). La fruita també és molt popular en aquest país. No és estrany, perquè les baies de goji contenen vitamines valuoses i vitals ... Baies de Goji: baies petites amb gran efecte?
