Mongetes: ingredients valuosos

Mongetes verdes, mongetes blanques, mongetes, mongetes o mongetes: gairebé cap altra verdura apareix en una varietat de formes com la mongeta. A Alemanya hi ha més de 100 varietats de mongetes diferents i es troben entre les llegums més versàtils i populars que coneixem. A més, els seus nombrosos ingredients els fan... Mongetes: ingredients valuosos

Cafè espresso, cafè filtrant o preferiu cafè soluble?

Tant si es tracta de cafè de filtre, d’espresso o de cafè soluble, no hi ha evidències que el consum de cafè en les quantitats habituals preses estigui associat a un risc per a la salut, segons informa la nutricionista Anja Baustian del Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik eV d’Aachen, Alemanya. Un grup de recerca nord-americà va examinar l’efecte del cafè cafeïnat i descafeïnat sobre el cor, la sang ... Cafè espresso, cafè filtrant o preferiu cafè soluble?