Àcid lauric
Productes L’àcid làuric es troba en diversos greixos i olis grassos, que també s’utilitzen per a la producció de medicaments. En l’oli de coco, el percentatge arriba al 45%. Estructura i propietats L’àcid làuric (C12H24O2, Mr = 200.3 g / mol) és un àcid gras saturat C12 (àcid dodecanoic). Existeix en forma de pols cristal·lina blanca i ... Àcid lauric
