Àcid lauric

Productes

L’àcid làuric es troba en diversos greixos i olis grassos, que també s’utilitzen per a la producció de medicaments. En oli de coco, el percentatge arriba al 45%.

Estructura i propietats

Àcid làric (C₁₂H₂₄O₂, M_r = 200.3 g / mol) és un àcid gras saturat C12 (àcid dodecanoic). Existeix com un cristal·lí blanc pols i és pràcticament insoluble en aigua. La punt de fusió fa uns 44 ° C. Seu sals es diuen laurats, per exemple el sodi laurat de sodi saliu.

Efectes

Els preparats que contenen àcid làuric tenen pell-propietats de condicionament. L’àcid làric té una activitat antimicrobiana contra els bacteris, fongs i virus.

Camps d'aplicació

Per a la fabricació de productes de cura personal.