Silimarina (Extracte de fruita de card de llet): productes alimentaris

Tradicionalment i fins als nostres dies, el card de llet s’utilitza com a planta medicinal i no és adequat com a aliment. Com a te, extracte sec o pols, s’utilitza per a malalties del fetge, la vesícula biliar i la melsa. A Europa, la silimarina està disponible tant en medicaments com en suplements dietètics en forma de te, ... Silimarina (Extracte de fruita de card de llet): productes alimentaris

Silimarina (Extracte de fruita de card de llet): avaluació de la seguretat

No s'han informat efectes adversos en estudis d'intervenció clínica realitzats fins ara. En estudis amb animals, s’ha demostrat que la ingesta oral d’un màxim de 2,500 a 5,000 mg / kg de silimarina no és tòxica i no presenta símptomes. Cal tenir precaució en casos d’hipersensibilitat al principi actiu i a altres plantes del gènere Asteraceae (o ... Silimarina (Extracte de fruita de card de llet): avaluació de la seguretat

Altres substàncies vitals

A continuació s’inclouen substàncies actives (micronutrients) que també realitzen tasques importants a l’organisme: A més dels macronutrients (hidrats de carboni, proteïnes, greixos) i les conegudes substàncies vitals: vitamines, minerals, oligoelements, àcids grassos essencials, aminoàcids essencials , i substàncies bioactives: hi ha nombrosos compostos en aliments que també realitzen funcions vitamíniques importants a ... Altres substàncies vitals

Cirera d’hivern (Withania Somnifera): definició

Sleepberry (Withania somnifera) és una planta medicinal d'ús comú a l'Índia i pertany a la família de les solanàcies. La planta, que s’utilitza des de fa 3,000 anys, també es coneix com ashwagandha, cirerer d’hivern o ginseng indi. La planta herbàcia prefereix terres secs i pedregosos amb sol a ombra parcial i pot arribar a una altura de ... Cirera d’hivern (Withania Somnifera): definició

Silimarina (Extracte de fruita de card de llet): definició, metabolisme, biodisponibilitat

La silimarina és un extracte de fruita i prové del card de llet (Silybum marianum). Aquesta planta medicinal pertany a la família composta (Asteraceae), subfamília Carduoideae. Amb una alçada de la tija de 20 cm a 150 cm, l’herba anual a biennal es reconeix fàcilment per les seves fulles de marbre blanc-verd i la seva flor porpra. El card de llet creix preferentment en sec, ... Silimarina (Extracte de fruita de card de llet): definició, metabolisme, biodisponibilitat

Silimarina (Extracte de fruita de card de llet): funcions

Tradicionalment, la silimarina s’ha utilitzat com a te o extracte sec per tractar malalties del fetge, de la vesícula biliar i de la melsa. Ara és un dels fitoquímics més ben estudiats. Basant-se en dades clíniques, la silimarina s’utilitza de manera solidària per a les següents afeccions: Malaltia hepàtica relacionada amb l’alcohol Cirrosi hepàtica Hepatitis aguda i crònica Malaltia hepàtica induïda per medicaments, ... Silimarina (Extracte de fruita de card de llet): funcions

Fosfolípids

Els fosfolípids, també anomenats fosfàtids, són presents a totes les cèl·lules del cos humà i pertanyen a la família dels lípids de la membrana. Formen el component principal de la bicapa lipídica d’una biomembrana, com la membrana cel·lular. A la membrana de mielina de les cèl·lules de Schwann, que envolten els axons de les cèl·lules nervioses, el contingut de fosfolípids és ... Fosfolípids

Probiòtics: definició, transport i distribució

Actualment existeixen diverses definicions per al terme probiòtics (grec pro bios - de per vida). Segons la definició de Fuller 1989, un probiòtic és "una preparació de microorganismes vius que, després de l'aplicació oral, influeix en la proporció de gèrmens intestinals de manera que es produeixin efectes positius sobre l'organisme". A nivell europeu, el ... Probiòtics: definició, transport i distribució

Arrel de rosa (Rhodiola Rosea): funcions

Rhodiola rosea és un dels adaptògens a base d'herbes segons l'Agència Europea del Medicament (EMA). Segons estudis inicials, les substàncies fisiològicament actives, com les rosavines, donen suport a l’organisme en situacions d’estrès i augmenten la resistència a l’estrès. El sistema immunitari s’adapta a l’estrès, de manera que l’organisme és capaç de fer front a l’estrès extraordinari. ... Arrel de rosa (Rhodiola Rosea): funcions