A la publicitat escoltem sovint la frase "ric en vitamines, minerals i oligoelements". Gairebé tothom sap que les vitamines són ingredients alimentaris importants que el cos no pot formar o no en quantitats suficients. El terme minerals també és familiar per a alguns. Però què són els oligoelements? Igual que els minerals, són inorgànics... Què són els elements traça?
La majoria de la gent desconeix el terme flavonoides, però, constantment, entrem en contacte amb ells a les nostres vides. Els flavonoides són compostos vegetals secundaris que es diu que tenen efectes que afavoreixen la salut al cos humà. No obstant això, molts encara no han estat completament investigats. No obstant això, algunes plantes que contenen flavonoides també s’utilitzen en medicina. Flavonoides: què hi ha darrere ... Què són els flavonoides?
