definició
Els alquens són compostos orgànics que contenen dobles enllaços entre ells carboni àtoms (C = C). Els alquens són hidrocarburs, és a dir, que consisteixen exclusivament en carboni i hidrogen àtoms. També s’anomenen compostos insaturats. Això contrasta amb els saturats, que només contenen enllaços simples (CC). Els alquens poden ser lineals (acíclics) o cíclics. Els cicloalcens són, per exemple, ciclohexè o ciclopentè. Aromàtics, en canvi, no es compten entre els alquens.
Nomenclatura
Els alquens s’anomenen amb el sufix -en. El sufix -ilè també s’utilitza per a noms trivials, per exemple etilè en lloc d’etè o propilè en lloc de propè. Els alquens poliinsaturats porten el sufix -dien, -triè, -tetraè, etc.
Representant
Una selecció d'alquens:
- Etene
- Propè
- 1-Butene
- 1-pentè
- 1-Bruixes
- 1-Hepts
- 1-Cap
- 1-Desembre
altres:
- El betacarotè
- Isoprè, isoprenoides
- Esqualè
Propietats
- A causa de l’absència de grups polars com un grup hidroxil, els alquens són lipofílics i poc solubles en aigua. Es dissolen en dissolvents orgànics. Per tant, els alquens també tenen punts d’ebullició comparativament baixos.
- Els alquens són més reactius que els corresponents alcans.
- Els enllaços dobles són més curts i forts que els enllaços simples.
- like alcans, els alquens existeixen com a gasos, líquids o semisòlids a sòlids, segons la seva mida.
- Com que el doble enllaç no es pot girar, es formen isòmers cis-trans.
- Els punts d'ebullició són comparables als de alcans.
Reaccions
- Les reaccions típiques dels alquens són reaccions d’addició, per exemple amb aigua, halògens (halogenació) o àcid clorhídric (hidrohalogenació).
- Hidrogenació amb hidrogen i un catalitzador com el platí, el pal·ladi o el níquel.
- Isomerització (fotoisomerització)
- Polimerització
- Oxidació
- Cremades
A farmàcia
Innombrables ingredients farmacèutics actius i excipients contenen dobles enllaços.
