Taxa metabòlica basal alterada (BMR)
La taxa metabòlica basal és la quantitat d’energia que necessita el cos d’una persona estirada relaxada 12 hores després de l’última ingesta d’aliments a una temperatura ambient constant de 20 graus al dia. Aquesta quantitat d’energia és necessària perquè els òrgans funcionin, el metabolisme funcioni i es mantingui la temperatura corporal. La taxa metabòlica basal depèn de: La següent regla general es fa servir per al càlcul: Taxa metabòlica basal dones (en kcal) = 0.9 x pes corporal en kg x 24 Taxa metabòlica basal homes (en kcal) = 1.0 x pes corporal x 24 homes tenen una taxa metabòlica basal més elevada que les dones perquè tenen més massa muscular i les cèl·lules musculars consumeixen més energia que els teixits grassos fins i tot en repòs.
Naturalment, les dones tenen menys massa muscular, però més teixit gras que els homes. Els adolescents tenen una taxa metabòlica basal més elevada durant la fase de creixement que els adults. Les dones tenen una taxa metabòlica basal més alta durant embaràs i mentre alletava. Amb l’edat creixent, la taxa metabòlica basal disminueix i la probabilitat de ser-ho excés de pes augmenta.
- Gènere sentit
- edat
- Mida i
- De pes.
Taxa metabòlica basal determinada (heretada) genèticament
S’hereta l’import de la facturació bàsica. El 1986, els estudis van demostrar que la variància de la taxa metabòlica basal entre famílies era 4 vegades superior a la d'una família. Això s’explica per les diferents fibra muscular composició. Aquesta és una de les raons per les quals les persones augmenten a diferents velocitats i amb diferents quantitats d’energia. Es pot produir una taxa metabòlica basal baixa i heretada excés de pes (obesitat).
La termogènesi
Es tracta del consum addicional d’energia per factors productors de calor com la ingesta d’aliments (“efecte tèrmic dels aliments”) i la digestió. Es pot afegir un 10% de la taxa metabòlica basal per a aquest efecte. La taxa metabòlica basal sempre fa referència a la persona en repòs complet. El consum energètic diari es compon de
- Taxa Metabòlica Basal
- La termogènesi i el
- Conversió de rendiment.
