Quimotripsina: per a què serveix?
Què és la quimotripsina? La quimotripsina és un enzim que té un paper important en la digestió del cos humà. Com a enzim, té la tasca de descompondre les proteïnes dels aliments i descompondre-les en components petits (els anomenats oligopèptids) que després es poden absorbir a l’intestí. La quimotripsina es produeix al pàncrees ... Quimotripsina: per a què serveix?