Genisteïna: Funcions

Efectes de la genisteïna: efecte estrogènic feble: l’activitat estrogènica és un terç de la gliciteïna i quatre vegades més activa que la daidzeïna. Efecte anticarcinogènic: la genisteïna inhibeix la proliferació cel·lular de diverses cèl·lules tumorals, especialment a la pròstata, promovent l’apoptosi (mort cel·lular programada). Inhibició de la topoisomerasa II: aquest enzim és capaç de trencar ADN i ... Genisteïna: Funcions

Genisteïna: menjar

Les recomanacions de ingesta de la German Nutrition Society (DGE) encara no estan disponibles per a la genisteïna. Contingut de genisteïna (indicat en µg) per cada 100 g d'aliment. Productes de cereals Fruits secs i llavors Ordi 7,70 Llavors de gira-sol 13,90 Cacauets 15,80 Avellanes de fruites 18,47 Fruites de la passió 1,08 Meló de mel 1,13 Productes de soja i soja Clementines 2,90 Llet infantil de soja ... Genisteïna: menjar

Genisteïna: avaluació de la seguretat

Els estudis en animals són contradictoris en les seves conclusions sobre la ingesta d'isoflavones de soja: alguns estudis van demostrar que en un carcinoma de mama existent (tumor del teixit de la glàndula mamària), les isoflavones poden accelerar el creixement de cèl·lules tumorals. En estudis sobre ratolins, l'administració de genisteïna aïllada en càncer de mama existent va provocar una major propagació del tumor... Genisteïna: avaluació de la seguretat