Les recomanacions d’ingesta de la German Nutrition Society (DGE) encara no estan disponibles per a la genisteïna.
Contingut de genisteïna (indicat en µg) per cada 100 g d'aliment. | |||
Productes de cereals | Nous i llavors | ||
Ordi | 7,70 | Llavors de gira-sol | 13,90 |
Cacahuates | 15,80 | ||
Fruita | avellanes | 18,47 | |
Fruita de la passió | 1,08 | ||
Meló de mel | 1,13 | Productes de soja i soja | |
Clementines | 2,90 | Llet infantil de soja | 300 |
Mànec | 3,23 | Salsa de soja | 500 |
maduixes | 4,61 | Llet de soja | 2.600 |
Groselles | 178,38 | Pa de soja | 12.112 |
Embotit de soja | 13.900 | ||
Fruits secs | Tofu | 16.600 | |
figues | 4,20 | Pasta de soja | 17.100 |
Dates | 5,16 | Plàntules de soja | 23.000 |
Prunes | 8,53 | Tempeh | 32.000 |
Pasta de miso | 37.600 | ||
Verdures | Soja | 72.900 | |
Bròquil | 8,00 | ||
Coliflor | 9,00 | ||
Llegums | |||
Lents | 7,00-19,00 | ||
Chícharos | 0-49,70 | ||
Cigrons | 69,00-214,00 | ||
Fesols | 18,00-518,00 |