El contingut d’hesperitina varia segons la varietat de fruites, l’estació de collita, l’emmagatzematge i el grau de processament.
Contingut d’esperitina (expressat en mg) per 100 g d’aliment. | |
Fruita | |
Aranja | 1,50 |
Mandarines | 7,94 |
Taronges | 27,25 |
llimones | 27,90 |
llimes | 43,00 |
Begudes | |
Suc d'aranja (rosa) (natural) | 0,78 |
Suc d'aranja (blanc) (natural) | 2,35 |
Suc de llima (natural) | 8,97 |
Suc de taronja (natural) | 11,95 |
Suc de taronja en sang | 12,72 |
Suc de llimona (natural) | 14,47 |
Suc de taronja (concentrat) | 16,38 |
Suc de mandarina (natural) | 17,11 |
Begudes alcohòliques | |
vi blanc | 0,40 |
vi negre | 0,63 |