Recomanació de la German Nutrition Society (DGE). |
No hi ha valors de referència DA-CH o RDA vinculants per a una ingesta de àcid eicosapentaenoic (EPA) o àcid docosahexaenoic (DHA) encara estan disponibles a la Societat Alemanya de Nutrició (DGE) o a la Unió Europea (UE). L’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) assumeix que el requisit diari d’adults sans per a DHA i EPA és de 250 mg en total. |
Àcid eicosapentaenoic contingut (expressat en g) per cada 100 g d’aliment. |
Rap |
0,049 |
anguila |
0,240 |
Negre |
0,258 |
Verat |
0,640 |
Salmon |
0,749 |
volquet |
0,965 |
Arengada (Atlàntic) |
2,038 |
Oli de tauró |
3,500 |
Oli d’arengada |
6,200 |
Nota: Aliments a són particularment rics en àcid eicosapentaenoic (EPA).