Àcid eicosapentaenoic

Àcid eicosapentaenoic (EPA): productes alimentaris

Recomanació de la German Nutrition Society (DGE). Encara no hi ha valors de referència vinculants de DA-CH o RDA per a una ingesta d’àcid eicosapentaenoic (EPA) o àcid docosahexaenoic (DHA) ni a la Societat Alemanya de Nutrició (DGE) ni a la Unió Europea (UE). El requeriment diari d’adults sans per a DHA i EPA és assumit per l’europeu ... Àcid eicosapentaenoic (EPA): productes alimentaris

Àcid eicosapentaenoic (EPA): funcions

Els efectes protectors dels àcids grassos omega-3 es relacionen específicament amb els següents factors de risc [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30]: Hipertrigliceridèmia Hipercolesterolèmia Nivell de fibrinogen sèric Hipertensió arterial Augment de la tendència a la coagulació de la sang Infart de miocardi (atac cardíac) Apoplexia (ictus) Arítmies circulatòries o cardíaques Malaltia de l'artèria coronària (CAD) Des de... Àcid eicosapentaenoic (EPA): funcions