Els següents símptomes i queixes poden indicar intolerància al sorbitol (intolerància al sorbitol):
Símptomes principals (postprandial * / postmeal).
- Rampes abdominals (Mal de panxa).
- Diarrea (diarrea) - generalment només a partir d'una quantitat de 20-30 g de sorbitol per dia.
- flatulència (descàrrega de vents).
- Meteorisme (flatulència abdominal)
Altres possibles símptomes o queixes:
- Fatiga
- Cefàlgia (mal de cap)
- Mal de panxa
- Fatiga
- Nàusees (nàusees)
- Sensació de plenitud
* Els símptomes es produeixen aproximadament d'una a tres hores després de la ingesta d'aliments.
Senyals d’advertència (banderes vermelles)
- Febre
- Pèrdua de pes
- Pèrdua de sang
- Disfàgia (dificultat per empassar)
