S’ha d’anar amb compte
- Es redueix la ingesta d’àcids grassos saturats, com la carn i les salsitxes, i el colesterol, especialment en ous i productes animals com el cervell, el fetge i els ronyons.
- A més, també s'ha de reduir la ingesta de sucres simples dextrosa, lactosa i fructosa.
